Von Unserm Riesling Trocken 2016
Leverantör:
Von Unserm (från oss) är Balthasar Ress största produkt, listad bl a på Vinmonopolet i Norge. Eftersom det är deras "signatur-vin" är man här väldigt mån om att hålla en hög och jämn kvalitet på vinet, vilket man uppnår genom ett urval bland vingårdarna.
En mycket elegant och ursprungstypisk Riesling med klassiska toner av mineraler och citronskal i doften, fyllig elegant smak med bra kropp och lång finish. Ett vin som passar lika bra som aperitif som till smakrika fisk och skaldjursrätter, och naturligtvis till sparris med hollandaise.
